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培訓現(xiàn)場

岳塘新聞網(wǎng)8月11日訊（通訊員：文順意）為豐富村民的業(yè)余生活，提升家庭幸福指數(shù)，同時提升村民的職業(yè)技能與就業(yè)能力，近日，岳塘區(qū)霞城街道聯(lián)合湘潭市新皇締職業(yè)培訓學校在岳塘村舉辦了西式面點師職業(yè)技能培訓班，共有42名學員參加。

此次培訓為期20天，由培訓學校專業(yè)老師授課，采取理論知識與實踐操作相結(jié)合的方式進行。培訓中，老師向?qū)W員們講授戚風蛋糕、雪花酥、廣式月餅、生日蛋糕等各式面點的制作、技巧、流程等，并進行實踐操作演示。在老師的講解和示范下，學員從打蛋、篩粉、烤箱的使用等環(huán)節(jié)入手，體驗面點制作過程，交流學習心得，展示學習成果，享受創(chuàng)作樂趣。

作者：文順意

責編：張陽婷

來源：岳塘新聞網(wǎng)